Frisch und saisonal
Wenn in der Küche des Restaurants Ampère Hand angelegt wird, verwandeln sich Gerichte in reine Harmonie. Die Grundzutaten geben dabei den Ton an. Saisonale und regionale Ingredienzen spielen die Hauptrolle, denn Frische und Qualität sind uns wichtig. Diese Symbiose ergibt eine geradlinige und ehrliche Küche. Unser Ziel ist es, dass Sie am Ende des Mittags satt und glücklich das Restaurant verlassen.
