Bildungszentrum – Wochenmenu Platzhalter

Menus Restaurant Ampere

Tagesmenu: Alle Menus für CHF 16.50.

Salatbuffet: Täglich frisch und saisonal. Kleine und grosse Teller. Salatbowlen.

Label: MSC aus nachhaltiger Fischerei. Bio aus nachhaltiger Tierhaltung.

Montag, 18. November

Tagessalat

Pilzrahmsuppe

«Tages-Menü»

Geschnetzeltes «Stroganoff»
Butter-Rösti
Brokkoli

«Alternativ»

Gemüsecurry
Glasnudeln mit
Frühlingszwiebeln

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Dienstag, 19. November

Tagessalat

Einlaufsuppe

«Tages-Menü»

Rindfleischburger
Fusilli mit Butter
Wurzelgemüse

«Alternativ»

Mais-Pizza mit Tomate
Gorgonzola, Mozzarella
und Gemüse

∼∼∼

Mittwoch, 20. November

Tagessalat

Kürbisschaumsuppe

«Tages-Menü»

Pouletschenkel, Bratenjus
Bramata mit Parmesan
Bohnen

«Alternativ»

Gefüllte Peperoni
überbacken
Rollerkartoffeln mit Rosmarin

∼∼∼

Donnerstag, 21. November

Tagessalat

Geflügelcurrysuppe

«Tages-Menü»

Szegediner Gulasch
Butter-Nudeln
Fenchel gratiniert

«Alternativ»

Falafel mit Dip
und gebratener
Rosenkohl

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Freitag, 22. November

Tagessalat

Gemüsesuppe

«Tages-Menü»

Pasta mit
Fleischsauce
Parmesan

«Alternativ»

Kartoffel-Gnocchi
mit verschiedenen Saucen
Parmesan

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Auskunft

Peter Egli

Leiter Gastronomie

+41 (0)52 354 64 99

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Wochenmenü

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